Le chicon

Le chicon

Fierté nationale belge, le chicon blanc et son acolyte plus relevé, le chicon rouge, font le bonheur de nombreux Belgétariens de par son goût amer.

Inventé par hasard dans une cave de Schaerbeek, le chicon séduit les gastronomes du monde entier par sa délicate amertume.

Au coeur de notre variété, nous proposons le chicon de pleine terre Filière Qualité, produit exclusivement dans le triangle Bruxelles-Malines-Louvain selon un mode de culture traditionnel. Disponible de décembre à avril, il présente une légère amertume enrobée d’un petit goût de terre.

FQC