Clafoutis aux fraises

1

Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez 4 petits plats allant au four.

2

Battez les œufs en omelette dans un  saladier. Ajoutez-y les sucres, mélangez puis versez-y la farine en pluie. Liez avec le lait en filet jusqu’à obtenir une pâte homogène.

3

Répartissez les fraises dans les petits plats puis recouvrez-les de pâtes. Enfournez, 20 à 25 min. Vérifiez la cuisson en piquant la lame d’un couteau au centre, elle doit en ressortir sèche. Laissez tiédir. Servez tiède ou froid.

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CUISINEZ BELGETARIEN AU QUOTIDIEN !