Oeufs cocotte aux crevettes

1

Préchauffez le four à 170 °C. Beurrez 4 ramequins. Cassez délicatement un œuf dans chacun d’eux. Répartissez-y la crème fraîche puis les crevettes. Salez et poivrez.

2

Disposez les ramequins dans un plat peu profond allant au four. Remplissez celui-ci d’eau bouillante jusqu’à hauteur des œufs.

3

Enfournez et laissez cuire 10 à 13 min. Vérifiez la cuisson après 10 min, le blanc doit être figé et le jaune encore liquide. Servez avec une salade et quelques crevettes

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CUISINEZ BELGETARIEN AU QUOTIDIEN !