Pain losange aux œufs et champignons

1

Découpez puis enlevez le centre des petits pains en prenant soin de conserver les bords et le fond intacts. Réservez.

2

Faites revenir les champignons émincés avec l’ail dans une poêle légèrement huilée. Ajoutez l’estragon frais et réservez.

3

Battez les œufs avec la crème et assaisonnez le mélange avant de le répartir dans les pains évidés. Déposez les sur les pains remplis et passez le tout au four 15 à 20 minutes à 200°c.

Retrouvez toutes les deux semaines de nouvelles idées recettes en vidéo sur notre site !

CUISINEZ BELGETARIEN AU QUOTIDIEN !