Tarte au sucre à la bière blanche

1

Préchauffez le four à 180 °C. Battez les oeufs avec la cassonade. Ajoutez la bière et fouettez rapidement.

2

Etalez la pâte brisée dans un plat à tarte recouvert de papier cuisson. Piquez la surface de la pâte avec une fourchette. Versez la préparation à la bière dans la tarte. Parsemez la tarte de morceaux de beurre.

3

Enfournez 35 min. Servez la tarte tiède.

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